Laxsoppa med getost, potatisrulle och scallops.
Koka purjolök & morötter i fiskbuljong. I med en skvätt hummerbuljong och fisksoya för fin sälta. I med lite redning för att tjocka till soppan. Kör sen i mixer.
Sjud laxen varm, stek scallopsen i lite smör. Värm potatisrullen.
Avsluta med lite färsk persilja på toppen och en bit getost. DONE!
Kommentarer
Trackback
